Novinky
Tmava Vanocni
TMAVÁ - VÁNOČNÍ ČOKOLÁDA
Novinka
Skladem
551

Esence Vánoc v čokoládové tabulce.

 
109 Kč
Detail
Tmava Priessnitz
TMAVÁ s mlékem - PRIESSNITZ
Novinka
Skladem
545

Čokoláda inspirovaná lázeňskou stravou podávanou naším slavným vodoléčitelem.

 
119 Kč
Detail
nugát
ARAŠÍDOVÝ NUGÁT
Skladem
554

Tradiční arašídový nugát v krabičce.

 
229 Kč
Detail
Ekvador Nacional 100
TMAVÁ - ARRIBA NACIONAL EKVÁDOR 100 %
Novinka
Skladem
465

100% čokoláda vyrobená z vzácné odrůdy kakaových bobů.

 
119 Kč
Detail
Tip
Portska
TMAVÁ - PORTSKÉ VÍNO 70 %
Tip
Skladem
63

Originální receptura. Vynikající spojení kakaových bobů a portského vína.

 
119 Kč
Detail
Mlsny_Buddha
MLÉČNÁ - MLSNÝ BUDDHA 55 %
Tip
Skladem
57

Originální receptura. Kořeněná mléčná čokoláda, kterou si zamilujete po prvním kousku.

 
109 Kč
Detail
Citron a levandule
TMAVÁ - LEVANDULE A CITRON 71 %
Tip
Skladem
435

71% čokoláda z naší sladké dílny.

 
109 Kč
Detail

PŘÍBĚH JESENICKÉ ČOKOLÁDY

 Jsme malá čokoládová manufaktura ležící v krásných jesenických horách. Ještě nedávno se našemu kraji říkalo Sudety, než byli zde žijící Němci odsunuti. S nimi zmizely z našeho kraje i zdejší tradice a řemeslo. O založení nových tradic a lásce k řemeslu se snažíme i s naší čokoládovou manufakturou.
 

Čokoládu vyrábíme od roku 2016 a protože je to živá a náročná surovina, stále objevujeme nové chutě a postupy. Kakaové boby si necháváme posílat z celého kakaového světa. Nakupujeme jen kvalitní kakaové boby, které v sobě skrývají jedinečné chutě. Při výrobě čokolády s nimi zacházíme s pečlivostí, řemeslnou zručností a kreativitou, pěkně ručně, žádná pásová výroba. Každý kousek je jedinečný.

Vyrábíme široký sortiment čokolád a ostatních čokoládových dobrot. K doplnění přirozené lahodné chuti používáme vždy kvalitní sušené, kandované nebo zauzené ovoce a koření. Nepoužíváme žádná umělá sladidla, stabilizátory, emulgátory, konzervanty. Snažíme se o jednoduchost a přirozenost.

Čokoládu je třeba si vychutnat. Najděte si klidné místo a vnímejte ji celou, od vzhledu přes vůni, chuť až po konečný pocit z ní. Nechejte si ji rozpustit na jazyku a prozkoumávejte její jedinečné tóny a příchutě.

 

„Byla to láska na první pohled, skončili jsme v posteli, ochutnala jsem tě kousek po kousíčku, tvá chuť mě zcela pohltila. Bohužel po pár minutách bylo po všem, ale nevadí, vím kde tě najdu ...“

EM Holub, Facebook XOCOlãtl, jesenická čokoláda