TMAVÁ - TRINITARIO MADAGASKAR 75 %
Detailní popis produktu
Bean to bar čokoláda. Čokoláda vyrobena z madagaskarských kakaových bobů odrůdy Trinitario, které jsou díky specifickým klimatickým podmínkám v údolí řeky Sambirano svěží, s jemnými tóny ovoce a oříšků, v dochuti mírná hořkost. Kakaové boby u nás ručně přebereme, s citem upražíme, podrtíme a nameleme na vysoce kvalitní čokoládu.
Složení - 75 % kakaových bobů z Madagaskaru (kakaová sušina min. 45 % a kakaové máslo), oblast Sambirano; odrůda Trinitario; třtinový cukr.
Uchovejte v chladu do 25 °C a suchu.
Ruční výroba, 40 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Single origin |
|---|---|
| Druh čokolády: | Tmavá |
| Slazeno: | Třtinový cukr |
| Dieta: | Vegan |